《表2 1933—1935年上海市冰鲜桶头输入统计表》

《表2 1933—1935年上海市冰鲜桶头输入统计表》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《上海海产品市场的近代发展》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录
注:表中数据主要由1933—1935年上海各月份各地冰鲜桶头输入数量统计而来。

由于使用冰鲜桶头保存鲜鱼的时间较渔轮和冰鲜船略长,因此冰鲜桶头的输入地也更为广泛,“有所谓北洋冰鲜和南洋冰鲜之别,北洋冰鲜指长江以北各口岸运来者,而南洋冰鲜亦即明示为长江口各地以南各地输入者”[6]。运入上海的冰鲜桶头中,南洋鲜和北洋鲜的数量平分秋色,没有明显的南、北方来源差异,其中北洋冰鲜桶头产地有烟台、青岛、天津、威海卫、大连等,以烟台、青岛为最多;南洋冰鲜桶头产地有舟山、宁波、坎门、石浦、芜湖、温州、瑞安、平阳、延平等,以舟山、宁波为最多,如表2所示。[16][17][18]