《表2 工艺2过程中各常量指标的变化》

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《加工过程中对高淀粉饲料组分影响的探究》


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从表1和表2可看出,在不同饲料加工工艺过程各工段的物料,从最初的混合工序到冷却工序后的成品,其常量成分粗蛋白、粗脂肪、氨基酸总和、淀粉变化不明显;再结合图1~4明显看出,物料糊化度是呈递增趋势,物料的抗性淀粉在整个生产过程中没有增加,呈现递减的趋势。