《表1 牛大力种子萌发过程中各生理指标的变化》

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《牛大力种子萌发过程中的生理生化变化》

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注：*表示在P<0.05水平相关性具有统计学意义

在牛大力种子萌发过程中，其可溶性糖含量随着萌发的进行呈先增加后降低的变化趋势，在第22d时达到峰值0.430mg·g-1，为0d的1.79倍，与其他阶段呈现极显著差异（P<0.05）（表1，图1）。22d后可溶性糖含量快速下降，第40d达到最低值，只有最初（0d）的29.3%。