《表1 不同加热时间的高分子含量》
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随着80℃加热时间的增加，高分子蛋白质含量逐步增加，加热0.5 h时高分子蛋白质含量为0.30%，5 h时达到2.60%，结果见表1。
| 图表编号 | XD00198205600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.12.15 |
| 作者 | 杨庆、马鲁南、刘忠、张贵民 |
| 绘制单位 | 山东新时代药业有限公司山东省蛋白类药物工程实验室、山东新时代药业有限公司山东省蛋白类药物工程实验室、山东新时代药业有限公司山东省蛋白类药物工程实验室、鲁南制药集团股份有限公司哺乳动物细胞高效表达国家工程实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
