《表4 琼枝麒麟菜多糖理化指标含量测定结果(%)》

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《超声波辅助酶法提取琼枝麒麟菜多糖及其理化性质研究》


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琼枝麒麟菜多糖理化指标测定结果见表4。采用苯酚—硫酸法,测得样品总糖含量为66.63%;采用凯氏定氮法,测得样品蛋白含量为2.20%;采用硫酸—咔唑法,以葡萄糖醛酸为标准品,回归方程为y=3.9755x+0.0138(R2=0.9976),测得样品糖醛酸含量为10.12%;采用氯化钡—明矾比浊法,以硫酸钾为标准品,回归方程为y=0.8337x-0.0001(R2=0.9957),测得样品硫酸根含量为22.21%。