《表8 茶园施沼液肥对茶叶茶多酚和游离氨基酸的影响》

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《喷灌沼液对茶园土壤性质及茶叶产量和品质的影响》

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本研究于2018年4月完成春茶采样工作，在153t/ha沼液施用量下，春茶发芽密度、百芽重和产量均显著升高，分别较CK提升77.78%、8.79%和93.40%（表7）。在51、102和153 t/ha沼液施用量下，茶多酚总量分别下降14.65%、11.77%和10.49%，但未达显著差异水平；在153 t/ha施用量下，游离氨基酸总量显著升高（9.55%）；各沼液施用量下茶叶中酚氨比均较CK显著降低（表8）。综合上述结果可知，茶园中沼液在最大施用量153 t/ha下效果最好，能提高茶园春茶产量、发芽密度和百芽重，同时春茶全氮和游离氨基酸总量升高、茶多酚总量下降，茶叶品质得到提高。