《表1 部分中药植物中β-谷甾醇的分布情况》

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《β-谷甾醇药理作用研究进展》

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以鲨烯合酶作为合成关键酶之一，使法呢基焦磷酸合成甾醇前体鲨烯，再经化学修饰即可生成β‐谷甾醇。刘爽等[9]通过分析天山雪莲三色系细胞中鲨烯合酶Si SQS1、Si SQS2的位点变异、蛋白核特性及表达差异，得出Si SQS1、Si SQS2的242E/D残基变异会影响其蛋白表达，导致前体鲨烯生成减少，从而使β‐谷甾醇的累积减少。不同植物中因含基因数目、拷贝形式、表达条件、鲨烯合酶活性等方面不同，故所含的β‐谷甾醇量也不同。β‐谷甾醇在几种常见中药植物的含量比较见表1。