《表2 不同p H值的乳酸溶液对大肠杆菌的抑菌直径》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《餐厨垃圾厌氧保存的抑菌效果及机理分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

为探究乳酸抑菌作用中，H+和p H值对抑菌作用的影响，本实验设计了5组牛津杯实验。为研究H+对乳酸抑菌的影响，对比分析了p H为1.80的HCl溶液与p H为1.80的乳酸溶液的抑菌圈直径；为研究p H对乳酸抑菌的影响，用KH2PO4和K2HPO4缓冲溶液将乳酸溶液的p H值分别调至1.8、4.0、4.5、5.0、6.0和7.0时进行牛津杯实验，其结果如图5和表2所示。