《表9 不同品种马铃薯商品品质的综合评价结果》

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《不同品种马铃薯块茎品质的分析与评价》


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为了对不同品种马铃薯的商品品质进行综合评价,对商品薯率以其平均数为基准向两侧等距分级,分级间距≈(最大值-最小值)/分级数,由高到低分为4个等级,各等级的指数依次为1、2、3、4;其他商品指标进行等级赋值,分别为1、2、3(表8)。根据表8的划分标准,求出每品种商品指标所对应的指数值,将各项指数值累加得出不同品种的商品品质综合评价指数。综合评价指数越高,表明该品种的商品品质越好。按上述方法对各品种的商品品质进行综合分析,结果见表9。