《表5 Weibull模型参数值及R2、均方根误差》
猕猴桃片基于Weibull干燥模型的拟合情况如表5所示,其中模型参数α和β可通过对微波功率、温度、腔室压力和切片厚度等干燥条件进行一次多项线性回归,其表达式[30]为
图表编号 | XD00192772200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.18 |
作者 | 张付杰、辛立东、代建武、李丽霞、周杰 |
绘制单位 | 昆明理工大学农业与食品学院、昆明理工大学农业与食品学院、四川农业大学机电学院、昆明理工大学农业与食品学院、昆明理工大学农业与食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |