《表1 典型新零售外卖服务案例介绍》

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《新零售驱动下的外卖包装情感化设计研究》


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676个城市、350万商户,2018年消费大数据显示:叫外卖正成为一种生活方式。新的方式推动了外卖行业的发展,越来越多的餐饮品牌加入到外卖行业当中来,有实力、有想法的品牌才更具有竞争力。如表1所示,从市场角度来看,以“美团”“饿了么”“大众点评”等为代表的外卖服务APP,目标定位清晰,为消费者和商家提供了较好的外卖服务平台。通过调查研究,发现售出的包装中61.19%的人认为外卖包装的设计会直接影响进餐的心情,有56%认为设计无关紧要,而16.25%的用户表示外卖包装的设计非常重要,且对现实中的外卖包装非常不满意。因此,消费者需求的不断提升,不仅只是对购买的商品本身的价值,除了健康和新鲜的食物,还希望在视觉上有好的审美体验。造型新颖、独特、有意思且耐人寻味的外卖包装等,都是能够产生更好的用户体验的重要因素,这也是品牌竞争的要素之一。