《表4 近3个榨季白砂糖质量指标》

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《优化煮糖制度提高煮炼回收率的研究》

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煮糖结晶是整个制糖过程的重要工段，制定合理可行的煮糖制度，必须综合考虑产品质量，糖分回收率和经济效益等。我们认为在保证产品质量的前提下，才能追求提高糖分回收率，表4为景真糖厂近3个榨季的白砂糖质量指标。