《表2 近5个榨季临沧市糖企甘蔗入榨量、食糖产量及变化表》

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《云南省临沧市蔗糖产业发展研究》

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（注:数据来源:《临沧市制糖企业榨季统计汇总表2011—2015》、《临沧市统计年鉴2011—2015》。）

临沧市有临沧南华糖业有限公司、云南永德糖业集团有限公司、云南省凤庆糖业集团有限责任公司三大制糖企业参与蔗糖产业的发展。3家企业共有16条白糖生产线，1个红糖厂，生产能力达7.225万吨/天。2015/2016年榨季，临沧市辖区内三家糖业集团公司共17条生产线投入生产，共入榨甘蔗面积145万亩，较上季减少16万亩，同比减少10%；入榨甘蔗517.5万吨（其中境外入榨甘蔗量55万吨），较上季减少45万吨，同比减少8%；平均入榨单产3.57吨，较上季增长0.09吨；生产食糖64.85万吨，较上季减少6.45万吨，同比减少9.05%。白砂糖出糖率12.37%，较上季下降0.09个百分点，平均销售价格5200元/吨（同比增380元/吨）。由于2013—2015年糖市低迷，企业三年连续亏损，入榨量连年减少，融资困难，经营成本高，部分企业拖欠蔗农蔗款问题突出，2016/2017榨季已有一家企业关停。2013/2014榨季，全市入榨甘蔗632万吨，产糖78.22万吨；蔗糖产业实现工农业综合产值达63.29亿元，完成工业增加值达21.16亿元，上缴税金达1.06亿元，临沧市制糖企业亏损高达5亿元，企业应付蔗款26.96亿元，已兑付22.19亿元，当年拖欠4.76亿元。2014/2015年榨季，全市入榨甘蔗570.2万吨，同比减少62.25万吨；产糖71.3万吨，同比减少6.92万吨；应付蔗款23.51亿元，其中南华糖业集团、凤庆糖业集团已全部付清，永德糖业集团应付3.15亿元，已付1.35亿元，因流动资金紧张，经永糖集团与蔗农协商并达成共识，2014/2015年榨季未付蔗款1.8亿元作挂帐待付处理。2015/2016榨季，全市共入榨甘蔗517.5万吨，比上榨季减少45万吨；产糖64.85万吨，同比减吵6.45万吨。全市制糖企业甘蔗平均收购价423元/吨，实际应兑付蔗款22.11亿元，蔗款兑付率当年仅60%；云南永德糖业集团有限公司，因公司资金困难无力启动生产，永德县政府主导成立了由债权人、蔗农代表、企业职工代表等组成的永德县2015/2016年榨季生产管理委员会，对榨季生产实行租赁封闭运行。2016/2017榨季，截止4月5日，全市入榨甘蔗336万吨，同比增长0.7l%，生产食糖41.1万吨，同比增长3.36%；累计销售食糖13.17万吨，同比下降3.79%；平均销售价格6523元/吨，同比上升26.58%，具体情况如表2所示。