《表1 上浮前后糖浆的质量变化 (表中数值为2017/2018年榨季平均值)》

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《采用糖浆低温磷浮法降低白砂糖残硫量的实践》

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从表1可以看出，经过上浮后，清糖浆混浊度平均降低43.67 MAU，去除率达到58.54%；色值降低了11.51°St，去除率达到21.97%；硫熏强度降低了2.7m L，去除率达到42.86%。表2显示，使用上浮后，白砂糖质量有了明显提高，色值平均下降了8.73 IU，二氧化硫平均降低了1.72 mg/kg，高品质率提高了10.45%，但由于受到絮凝剂质量的影响，二月份沉淀池经常反底，造成产品混浊度比上个榨季升高了6.18 MAU。