《表3 2016/2017年榨季和2017/2018年榨季清粗糖浆纯度差变化情况》

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《蒸发糖浆纯度下降的原因分析及应对措施》

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单位：AP

根据统计结果，两家糖厂的还原糖分呈逐渐下降的关系，说明随着榨季的进行，还原糖分随甘蔗的成熟度上升而下降。对比两家糖厂2016/2017年、2017/2018年榨季蒸发糖浆纯度差进行统计，如表3所示。