《表6 黄须菜对高脂血症大鼠肝脏及附睾周脂重的影响》

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《黄须菜对高血脂症大鼠的降脂作用》

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体内脂质代谢紊乱容易导致肝脏发生脂肪变性，从而使肝脏质量增加以及内脏脂肪沉积。由表6可知，模型组肝重、附睾周脂重、肝脏系数及附睾周脂重/体重较正常对照组分别升高：37.87%、47.34%、25%、50%，差异极显著（p<0.01），说明用高脂饲料喂养大鼠来培养高脂血症模型可以增加大鼠内脏脂肪堆积。黄须菜干预组及预防组肝重、附睾周脂重较高脂模型组均有所下降，干预组肝重分别下降：12.98%、16.20%、10.96%，附睾周脂重分别下降19.29%、11.56%、9.61%；预防组肝重下降：37.17%，附睾周脂重下降：60.06%。中剂量组及预防组肝重较高脂模型组有显著性差异（p<0.05），且预防组效果显著减少37.17%。高、中剂量组及预防组附睾周脂重较高脂模型组具有显著性差异（p<0.05），且预防组效果显著减少60.06%。预防组肝重及附睾周脂重与其余各组均存在极显著差异（p<0.01），肝重分别降低：37.17%、26.83%、27.80%、25.03%、29.44%，附睾周脂重分别降低：24.17%、60.06%、44.64%、50.52%、54.85%、55.82%，且预防效果优于阳性组。干预组与模型组比较，肝脏系数及附睾周脂重/体重无显著性差异（p>0.05），但预防组与其他各组均存在极显著差异（p<0.01），以上说明黄须菜可以降低高脂饲料喂养造成的脂代谢紊乱大鼠肝脏质量及脂肪量，并且对肝脏及附睾周围脂肪的增加具有一定的预防控制作用。