《表2 不同专业学生对转基因食品的态度情况n(%)》

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《不同专业大学生对转基因食品的风险感知》

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注:*表示该组与其他两组两两比较p<0.0167，n为人数。

理工科、文科和医学类学生对转基因食品的知识来源的前3位分别是电视媒体（63.4%、74.7%、66.1%）、网络（49.4%、58.8%、53.9%）和杂志书籍（36.9%、40.5%、48.0%）。所有专业学生想了解的转基因食品相关信息首先是其安全问题，然后再是营养问题和品牌问题。所有学生都认为转基因食品的优点是“外观宜人”，以上各类专业对该优点的认同分别是563（47.5%）、203（48.9%）、457（50.2%）。对于食用转基因食品的意愿（“愿意吃”和“吃不吃无所谓”归为愿意吃，“尽量不吃”和“严格不吃”归为“不愿食用”），对发展转基因食品与否等问题的态度情况具体见表2，其中“非常安全”和“安全”归为“安全”，“不确定”和“危险”归为“不安全”。由表2可见，文科类学生对发展转基因食品的不支持率最高，不愿食用转基因食品的比例最高，且认为“其对人类安全”这一问题的否定率也最高。