《表1 辟谷的神圣话语体系与世俗话语体系》

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《当代辟谷中话语体系与身体认知的人类学研究》

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辟谷在古代是一种道教色彩浓厚的中医养生术，在科学观念发展的今天，现代辟谷培训者为了让更多人接受和理解辟谷，因此将古代辟谷文献中带有浓厚巫术色彩的神圣话语体系，转换成现代人容易接受的世俗话语体系，试图将辟谷与“巫术”和宗教仪式相分离。由于近几十年来关注辟谷人群的迅速增加和商业化发展，辟谷需要在短时间完成神圣到世俗话语体系的转变。然而，目前辟谷与传统道教和中医仍然共享同一个文化体系，辟谷不食的基础是道教的“气、炁”之运行机制以及身体与宇宙的同构性、统一性和平衡性。辟谷、中医和道教都采用同一套概念和解释方式讨论身体和宇宙不同层面的现象，并通过同构性的解读确立身体、宇宙与社会的内在一致性[5]。这种内化了的传统宗教与文化体系目前还不能与已知的科学话语体系相对应，即辟谷的原理尚未具备现代科学和现代西方医学的实证主义解释。但辟谷又急需摆脱巫术性的神圣话语体系，因此出现了折中性的方案：未知的科学解释。如，服气辟谷的“气”或“炁”在现代辟谷培训者中被解释为宇宙中的未知能量或暗物质，而气冲病灶中的“气”也被解释为身体的自我修复和自愈等。还有一些人用现代科学已知的概念和原理进行重新解释，将辟谷的神圣性彻底剥离。他们认为辟谷与现在流行的节食疗法本质相同，不承认对未知能量的接收，将未知的能量场直接视为普通空间等，见表1。在辟谷是否是科学这个争议中，这些话语体系的冲突也是现代辟谷争论的焦点所在。