《表3 2018年和2019年不同烘烤方式烤后烟叶的化学成分含量》

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《变黄期不同烘烤工艺对烤后上部烟质量的影响》

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由表3可知，与CK相比，T处理烤后烟叶淀粉含量显著降低，2018年和2019年降幅分别为12.55%和12.42%；总糖含量显著增加，2018年和2019年增幅别为11.74%和7.95%；2年的还原糖、总氮含量和氮碱比均有不同程度提高，烟碱和氯离子（Cl-）含量均不同程度下降，但均不显著；糖碱比显著增加，2018年和2019年增幅分别为12.42%和9.22%；钾离子（K+）含量2019年显著增加6.56%。