《表1 烤后烟叶化学成分：不同生态条件下烟叶烘烤技术探索》

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《不同生态条件下烟叶烘烤技术探索》

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从表1烤后烟叶化学成分看，不同生态区烘烤技术可使烟叶淀粉在开始的48小时以较快的速度降解，总糖和还原糖较快地增加，在48小时后淀粉仍然持续缓慢下降，总糖和还原糖同步缓慢增加，有利于烟叶淀粉的分解和转化。与常规烘烤技术对比，淀粉含量降低0.6%～2.13%，两糖差降低0.39%～2.4%，糖碱比比较适中。烟叶的内在品质明显提升。