《表2 不同采收方式烤后烟叶的化学成分含量》

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《采收方式对烤烟K326上部烟挂灰程度的影响》

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由表2可知，3种采收方式烤后烟叶淀粉、总糖、还原糖含量的变化与杀青处理的结果一致，即留芽处理的最低，常规采收的最高；而除芽采收和留芽采收的总氮、烟碱含量则高于常规采收的，但除芽、留芽处理间的差异无统计学意义。除芽处理的烤后烟叶的钾、蛋白质含量最高，留芽处理的最低。常规采收的烤后烟叶新绿原酸含量最高，留芽处理的最低；留芽采收的烟叶莨菪亭含量最高，常规采收的最低；各采收方式的烟叶咖啡酸含量差异小。