《表1 油酸及三油酸甘油酯的校准曲线参数》

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《薄层色谱法测定油脂加氢产物中含氧化合物》

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分别配制一系列不同浓度的油酸标准溶液和三油酸甘油酯标准溶液，按照2.2节的薄层色谱分析步骤进行测定。然后分别以浓度为横坐标，积分面积为纵坐标，线性拟合得到酸和酯在薄层色谱仪上的校准曲线，曲线上每个数据点的相对标准偏差（n=7）都在5%以下，校准曲线及线性相关系数见表1。两条曲线的斜率分别记为酸、酯的色谱响应因子K3，K4。另外，校准曲线的线性范围可达3~4个数量级，说明本法可以同时满足常量分析和微量分析的要求。