《表2 响应面试验结果:响应面法优化湘西蜜桔皮水溶性膳食纤维提取工艺》

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《响应面法优化湘西蜜桔皮水溶性膳食纤维提取工艺》


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选择酒石酸质量分数(A)、料液比(B)、加热回流时间(C)为评价因素,湘西蜜桔皮SDF得率(Y)为响应值,进行3因素3水平响应面优化试验分析,具体试验结果及分析如表2和表3所示.