《表1 响应面因素水平表:响应面法优化湘西蜜桔皮水溶性膳食纤维提取工艺》

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《响应面法优化湘西蜜桔皮水溶性膳食纤维提取工艺》


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基于单因素试验结果及Box-Behnken试验设计原理,运用Design-Expert 8.0.6软件,设计响应面试验,选取加热回流时间、料液比、酒石酸质量分数3个因素作为自变量,以湘西蜜桔皮SDF得率为响应值,进一步优化提取工艺,响应面因素和水平表见表1.