《表3 正交试验表Table 3 Chart of the orthogonal test of composite powder》

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《发芽糙米醋蛋复合粉的研制》


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根据单因素试验结果，选择醋蛋粉含量（A）、木糖醇添加量（B）、奶粉添加量（C）和SSPS添加量（D）4个因素进行L9（34）正交试验（表3）。

图表编号XD00187256300    严禁用于非法目的
绘制时间2018.03.01
作者鲍佐宝、姜梦诗、王德峰、郭元新、夏金林
绘制单位安徽科技学院食品工程学院、安徽科技学院食品工程学院、安徽科技学院食品工程学院、安徽科技学院食品工程学院、安徽盛农农业集团有限公司
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