《表4 外加麦麸和黄豆粉作为氮源的试验处理配方》

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《以草代木栽培香菇技术初探》

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3）除主料外加入了麦麸和黄豆粉作为氮源，并外加了硫酸镁、磷酸二氢钾等养分的配方，木屑80%，麸皮15%，黄豆粉2.2%，糖1%，硫酸镁0.3%，磷酸二氢钾0.5%，石膏1%。以经典配方（木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%）杂为对照，用菌草对杂木屑进行替代，分别替代30%，50%，共3个处理，每个处理重复10次，具体用料见表4。