《表5 L9 (34) 正交试验结果分析》
为确定青梅泡腾片的最佳工艺条件,在单因素试验的基础上,以青梅粉、碳酸氢钠、阿斯巴甜三者的添加量3个因素设计L9(34)正交试验。正交试验结果见表5。
图表编号 | XD00185218700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.09.08 |
作者 | 周倩、张鹰、王琴、温志坚 |
绘制单位 | 仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东殿羽田食品有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
为确定青梅泡腾片的最佳工艺条件,在单因素试验的基础上,以青梅粉、碳酸氢钠、阿斯巴甜三者的添加量3个因素设计L9(34)正交试验。正交试验结果见表5。
图表编号 | XD00185218700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.09.08 |
作者 | 周倩、张鹰、王琴、温志坚 |
绘制单位 | 仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东殿羽田食品有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |