《表2 4类超标样品的二氧化硫残留量》
从检测结果(表1)来看,所抽取的143个样品中,二氧化硫残留量的平均值为0.29 g/kg,低于国家标准的限量。但17类蜜饯食品中,全部合格有13类,分别是桔饼、菠萝、柠檬、樱桃、地瓜、山楂、李、车厘子、枣、木瓜、葡萄、芒果、梨,存在问题的有4类,分别是冬瓜条、梅、杏、桃。在超标的17个样品中,含量为0.42~3.50 g/kg,具体情况见表2。
图表编号 | XD00184636300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.03.18 |
作者 | 唐静、阮若云、刘晓飞、罗玥 |
绘制单位 | 四川省食品药品检验检测院、四川省食品药品检验检测院、四川省食品药品检验检测院、四川省食品药品检验检测院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |