《表5 样品数量为10～29批的51个品种中二氧化硫残留量统计》

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《我国2013-2017年中药材及饮片硫熏情况调查以及二氧化硫残留量限度标准建议》

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样品数量为10～29批的品种（样品量虽不大，但可作为市场现状参考）共51个，其数据量虽然相对较少，但对于衡量硫熏是或否超标仍有一定参考意义，其二氧化硫残留量统计结果见表5（其中，酸枣仁等33个品种的所有批次所测的二氧化硫残留量最高值都低于150mg/kg，全部合格，因此未一一计算其平均值和中位值）。