《表2 6种药食同源品中的铅含量 (n=3)》

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《微波消解-顺序注射原子荧光光谱法测定药食同源品中的铅》

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购置6种市售药食同源品，每种分别从3个不同药店购置，共18份，检测铅含量。由表2可知，6种药食同源品中铅含量有一定差异，总体含量较低，其中山楂和百合中铅含量差异较大，个别样品含量较高，是样品地域环境影响还是样品本身受到污染问题，有待进一步研究。