《续表3 消费者网上购买水果种类的频率》

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《消费者网上购买生鲜农产品行为研究》


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消费高档水果的消费者在所有响应中的比例只有15.7%,由表4可知,月收入高于10000元的高收入人群中购买高价水果(如车厘子、燕窝果)的消费者占比最高,远超过其他收入群体。高价格的高档水果相比于低价的水果,营养价值更高,口感更好,而其价格再高收入人群的可承受范围内,因此高收入人群更倾向于购买高价水果。