《表9 色泽及可溶性固形物含量验证结果》

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《罗汉果味山楂叶茶饮料的研制》

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由罗汉果味山楂叶茶饮料配方正交试验得出的较优水平组合A2B2C2与正交试验中综合得分最高组合A2B2C3进行进一步验证试验，感官评价验证结果如表8所示，色差及可溶性固形物含量表9所示。