《表5 不同处理草莓的平均果重及果实品质》

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《生物炭基质对无土栽培草莓生长及果实品质的影响》

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在初果期和盛果期分别测定各处理标记植株单株总果重，计算其平均值，并测定果实各项品质指标，其结果见表5。从表5可以看出，不同配比基质对草莓单株果质量的影响有显著差异，均高于对照，其中盛果期C2处理高于其他各处理，比对照高出32.2%；盛果期C2、C3处理与对照差异显著，C1处理差异不显著。在不同果实期，各处理草莓成熟度、香气均差异不显著；草莓的硬度在初果期和盛果期表现不同，生物炭基质处理草莓的硬度显著高于对照，其中初果期生物炭基质C2、C3硬度略高，与对照达到0.05显著水平；盛果期生物炭基质处理硬度均高于对照，未达到差异显著水平。在初果期和盛果期各生物炭基质处理草莓的糖度均高于对照，但差异不显著。