《表3 2014—2019年广州市市售大米镉污染及健康风险情况》

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《广州市市售大米镉污染及健康风险评估》

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广州市市售大米中镉的Pi为0.367～0.545，平均值为0.478，污染等级均为优良。2014—2019年广州市居民经食用大米途径产生的镉暴露Rcig为（2.299～3.829）×10-5a-1，平均值为3.221×10-5a-1。见表3。