《表2 恩施州食用菌产值调查结果》

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《恩施州食用菌产业发展模式及对精准扶贫的重要性分析》

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由表1可以看出，2012年恩施州食用菌干品产量为110 t左右，鲜品产量在630 t左右，食用菌总产量低于750 t；2013年恩施州政府加大对食用菌产业扶持力度，因此当年食用菌产量大迈进，干品与鲜品产量分别高于900 t和2 000 t，食用菌总产量突破3 000 t；2014年食用菌总产量小幅提升，达到3 200 t，其中鲜品产量大幅提升，而干品产量相对下降；2015年食用菌产量与上一年度基本持平，干品产量有所回升，恩施州4年间各项食用菌产量逐年增多。恩施州2012年～2015年食用菌产值[6]如表2所示。