《表1 气体成分比例:O_2/CO_2主动自发气调对羊肚菌4℃下贮藏品质的影响》

《表1 气体成分比例:O_2/CO_2主动自发气调对羊肚菌4℃下贮藏品质的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《O_2/CO_2主动自发气调对羊肚菌4℃下贮藏品质的影响》


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将预冷后的羊肚菌分为5组,每组24个气调箱(302.9 mm×243.8 mm×243.8 mm)。每个箱设置约羊肚菌2.7 kg,同时分散放入干燥剂90 g、乙烯脱除剂30 g。利用气调包装机分别往5组气调箱中置换充入一定比例的气体,具体见表1。