《表1 正交试验因素水平设计表》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
%
在单因素试验的基础上，设计5因素4水平[L16（45）]正交试验优化酸改性麦麸挂面的配方，试验因素及水平如表1所示。
| 图表编号 | XD00180869100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.05 |
| 作者 | 冯瑾芮、王燕、姚慧慧、吴卫国、赵传文 |
| 绘制单位 | 湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、长沙凯雪粮油食品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
%
在单因素试验的基础上，设计5因素4水平[L16（45）]正交试验优化酸改性麦麸挂面的配方，试验因素及水平如表1所示。
| 图表编号 | XD00180869100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.05 |
| 作者 | 冯瑾芮、王燕、姚慧慧、吴卫国、赵传文 |
| 绘制单位 | 湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、长沙凯雪粮油食品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
