《表1 试验餐的制备方法:五种蔬菜——米饭混合餐饱腹感评分比较》
除葡萄糖溶液外,其余测试餐食用时搭配10g榨菜,所有受试食物均于实验当天早上在实验室完成制作,样品制备后置于保温箱中备用(表1)。
图表编号 | XD00179569700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.28 |
作者 | 卢家灿、赵文祺、范志红、兰晓芳、朱瑞欣、郑飞飞 |
绘制单位 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
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