《表3 食品科学学科高被引论文全球排名前20的科研机构》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《食品科学高被引论文计量分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

食品科学学科入选高被引论文数排名前20的科研机构见表3。来自中国的科研机构5个，美国和爱尔兰各3个，加拿大和西班牙各2个，法国、荷兰、巴西、比利时和沙特阿拉伯各1个。西班牙的高等科学研究理事会（Consejo Superior De Investigaciones Cientificas）入选高被引论文79篇，排名全球第1，占食品科学学科高被引论文数量的3.45%；论文总被引次数也排名全球第1，达到10 309。在高被引论文数排名前20的机构中，论文篇均被引次数最多的机构是来加拿大的圭尔夫大学（University of Guelph），为139.06次/篇。来自中国的5个机构分别是华南理工大学、江南大学、浙江大学、南昌大学和中国科学院。虽然中国的科研机构较多，但是从各机构的论文总被引次数和篇均被引次数来看，论文的影响力和质量同样有很大提高空间。