《表4 油料饼粕类饲料中常量元素的分布(风干基础)》

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《河北省畜禽饲料资源中常量元素含量分布研究》


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玉米是畜禽最重要的饲料资源,占饲粮组成的60%~70%。湖南省不同土壤类型种植的玉米中Ca含量为0.08%~0.15%[8],云南省玉米Ca含量均值为0.09%[9],均高于成分表。但是,薛艳芳等[10]报道,黄淮海区不同品种玉米中钙含量范围为37.8~93.5 mg/kg,平均含量为68.3 mg/kg;陈志勇等[11]报道,从全国30个省市采集的1 191个玉米样品中测得Ca含量范围为48.1~155.0 mg/kg,平均值为74.5 mg/kg,山西(155.0 mg/kg)和山东(109.0 mg/kg)两省玉米中Ca含量最高,均低于成分表中玉米Ca含量(0.02%)。与上述报道一样,本研究中虽然多数谷物加工副产品和大豆及油粕类所测原料中Ca含量与成分表中对应原料Ca含量差别不大,但玉米及玉米蛋白粉中平均Ca含量均低于成分表中对应原料Ca含量,提示饲粮配合时需注意钙的补充。以采样分布最广的玉米和大豆粕为例,各地区玉米(0.004%~0.006%)和大豆粕(0.315%~0.342%)中Ca含量变异均较小;只有邢台地区花生粕Ca含量(0.563%)明显高于衡水地区(平均0.167%),其原因有待于进一步研究。