《表3 I型、II型角蛋白炮制前后修饰的变化》

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《基于“蛋白质组-修饰组”研究砂炒炮制对穿山甲蛋白质类成分的影响》

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与MSs比较：*P<0.05**P<0.01；与MSp比较：#P<0.05##P<0.01

角蛋白、连接蛋白、桥粒蛋白等结构蛋白为穿山甲的主要蛋白质类型，以I型、II型角蛋白为例，统计比较穿山甲炮制前后脱酰胺修饰数量、氧化修饰数量、肽段覆盖率（coverage）、鉴定肽段（identified peptides）数量、唯一肽段（unique peptides）数量、肽谱匹配（peptide spectrum matches，PSM）数量的差异，其中修饰的数量以单位数量肽段（100个肽段）含有羟基化与脱酰胺修饰的PSM数量进行统计，结果见表3。