《表2 连翘叶感官要求：连翘叶食用安全性及地方标准指标体系研究报告》

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《连翘叶食用安全性及地方标准指标体系研究报告》

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随机抽取有代表性的鲜连翘叶和干制连翘叶各30批次，分别对每批样品取适量试样，置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下，用肉眼观察其色泽、状态，嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。并根据连翘叶的特性，对其感官要求进行了规定[2]，见表2。