《表4 干制连翘叶铅污染物测定值分布》

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《连翘叶食用安全性及地方标准指标体系研究报告》


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随机抽取16批干制连翘叶,按照《食品安全国家标准食品中灰分的测定》(GB 5009.4)中的第一法--食品中总灰分的测定方法进行检测(见表4)。结果显示,16批次连翘叶的总灰分在4.0~5.2 g/100 g之间,参考《山西省地方中药材标准》和《四川省中药材标准》中分别规定的不得超过8.0 g/100g和6.0 g/100 g,并考虑到作为食品用,最后确定干制连翘叶的灰分不得高于6.0 g/100 g。