《表3 水产品中CAP、MG和CV检出率的卡方检验结果》
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《武汉市市售水产品中氯霉素、孔雀石绿与结晶紫污染状况》
注*:采用校正卡方检验分析。
将CAP、MG和CV残留量检出率与其它文献报道的水产品检出率进行比较分析(表3),CAP残留量检出率分别与2008—2011年上海市售水产品、广东省7个城市水产品及福建省福州地区销售环节水产品的CAP残留量检出率[4-6]差异有统计学意义(P<0.05);MG残留量检出率与2007年珠海市池养水产品、云南昆明、保山和文山的10种市售水产品及陕西省淡水鱼的MG残留量检出率[7-9]差异无统计学意义(P>0.05),与2011年调查的福州市售水产品检出率[10]差异有统计学意义(P<0.05);MG和CV残留量检出率与2011年调查的湖北水产品检出率[11]的差异无统计学意义(P>0.05)。后来报道的2015年的该市淡水鱼MG和CV检出率[12]分别为3.77%(2/53)和0,与这3年比均有所降低,分析其原因,可能是监督部门加强了监管力度,也可能是2015年调查所采的样品较少。
图表编号 | XD0017508800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.08.31 |
作者 | 王胜、肖三华、唐非 |
绘制单位 | 华中科技大学同济医学院公共卫生学院、华中科技大学同济医学院公共卫生学院、华中科技大学同济医学院公共卫生学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |