《表2 CAP、MG和CV检出情况及残留量》

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《武汉市市售水产品中氯霉素、孔雀石绿与结晶紫污染状况》

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2011—2013年武汉市市售660件水产品中（表1），有67件水产品检出CAP、MG和CV残留量（表2），检出率为10.15%，其中CAP残留量检出7件，检出率1.1%，MG残留量检出59件，检出率为8.93%，检出率最高，CV残留量检出2件，检出率最低，为0.30%。另外，有1件样品同时检出CAP和MG残留量。对检出CAP、MG和CV残留值计算算术均值、几何均值，CAP和MG残留量的算术均值与几何均值和中位值之间的差异有统计学意义（P<0.05），而几何均值与中位值较为接近，说明少数CAP和MG残留值高的样品对算术均值的贡献较大，导致算术均值偏高。