《表7 二荆条辣椒油组spss数据分析结果》

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《辣椒品种对凉拌菜感官品质的影响》

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感官评分具体数据见图5，spss分析数据见表7。方差齐性检验中p=0.145>0.05，通过检验。方差分析结果中p<0.05，证明在5%的显著水平下，5组样品的感官风味存在显著差距。其中4、5组感官评分相近，5组感官评分最高。