《表3 响富苹果果实的内在品质（山东蓬莱）》

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《半短枝型全红苹果优良品种——响富》

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在烟台地区最早9月25日摘袋，国庆节上市。早脱袋（9月中旬）晚脱袋（11月初）都能迅速全面着色。果面光洁，色泽艳丽，星点稀小，表面密被果粉，蜡质层厚，抹去果粉后果面锃亮。果形端正，优质果率高达95%以上。10月上中旬果实可进入采收期，果肉乳黄色，果汁丰富，香味浓郁，甜脆爽口。可溶性固形物含量16%～18%（霜降前后可达到20%～22%）。果实硬度高，平均硬度9.3 kg/cm2（表3）。