《表4“美乐”葡萄酒中的EC质量浓度》

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《不同产区葡萄酒中氨基甲酸乙酯产量的比较》

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由表4可以看出，不同酵母酿造的“美乐”葡萄酒中EC质量浓度不同，同时可以看出不同产区酿造的美乐葡萄酒中的EC含量不同。房山产区“美乐”葡萄酒中的EC质量浓度均高于怀来产区，葡萄酒中的EC质量浓度均低于10μg/L，符合葡萄酒中的EC限量标准[18]。