《表3 马铃薯蔗糖琼脂培养基下叶际微生物的可培养菌落数Table 3 Culturable colony numbers of phyllospheric microorganisms under p

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《叶菜类蔬菜叶际微生物菌落的动态变化分析》

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×103 cfu·g-1

几乎所有微生物的细胞膜都含有磷脂，含量相对恒定。不同微生物都含有一定种类和数量的磷脂脂肪酸，甚至某些种类微生物细胞膜中含有特异性的PLFAs，所以研究者将PLFAs作为微生物生物量和群落结构变化的生物标记分子。由图1可知，随着种植时间的延长，总的PFLAs含量呈上升趋势，青菜叶际微生物的PLFAs均多于菠菜和芹菜，这可能与蔬菜自身的特征有关，比如叶子大小、叶子表面特征、气孔、蔬菜气味等。由图2、3可知，供试验的3种蔬菜叶际微生物中，真菌PLFAs含量要多于细菌，这与平板计数法中的结果相似。