《表2 基因编码解码表：山梨醇对硅酸盐水泥水化及混凝土性能影响》

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《山梨醇对硅酸盐水泥水化及混凝土性能影响》

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混凝土强度在一定程度上也能反映水泥的水化程度。从混凝土强度来看，随着山梨醇掺量的增加，混凝土1 d的强度逐渐减小，这说明早期水泥水化程度不高，6号试样的1 d强度仅为空白样的27.5%。但是混凝土3 d和7 d的强度赶上甚至超过了空白强度，说明山梨醇不影响混凝土后期的强度。强度数据结果与微量热的结果相似。28 d和60 d的强度数据则表明掺加山梨醇有益于后期混凝土强度的提升。